Met name de enkelvoudige onverzadigde vetten en de meervoudig onverzadigde vetten zijn gezond. Deze zitten onder andere in avocado, vette vis zoals zalm, haring en makreel, walnoten, en zaden zoals lijnzaad en chiazaad. Omdat je in het koolhydraatarm dieet mindert met koolhydraten, zul je dit moeten aanvullen met andere voeding zoals vetten en eiwitten.
Voor veel mensen zijn koolhydraten de voornaamste bron van energie, maar bij een koolhydraatarm eetpatroon zijn dit gezonde vetten. Daarom is het goed om voldoende vetten binnen te krijgen waardoor je lichaam van een koolhydraatverbranding over zal gaan op vetverbranding. Daarnaast is het zo dat gezonde vetten verzadigend werken waardoor je minder snel honger zult hebben.
In het koolhydraatarm dieet worden koolhydraten voornamelijk vervangen door een toename in vezels, eiwitten en vetten. Lees hier verder: Is het wel goed als ik meer vetten binnenkrijg als ik wil afvallen?
Afhankelijk van jouw lengte, gewicht, leeftijd, doelstelling, lichamelijke activiteit en geslacht wordt de ideale verhouding tussen koolhydraten, eiwitten en vetten bepaald. Lees hier verder: Hoeveel eiwitten koolhydraten en vetten moet ik per dag binnenkrijgen?
Vetten zijn belangrijk in het koolhydraatarm dieet. Met name de onverzadigde vetten moet je meer gaan consumeren. Lees hier verder: Waarom moet ik meer gezonde vetten eten?
Ga terug naar alle vragen over het koolhydraatarm dieet
Ontvang nu de laatste updates over het koolhydraatarm dieet in je mailbox.
Nu te bestellen!
