logo mobiel

Yoghurtijs met blauwe bessen en aardbeien

Dit ga je klaarmaken:

Yoghurtijs met blauwe bessen en aardbeien

Recept beschrijving

IJsjes gemaakt van yoghurt met blauwe bessen en aardbeien, heerlijk voor de zomerse dagen.

Benodigde ingrediënten voor 6 ijsjes

  • 180 ml yoghurt
  • 150 gram aardbeien
  • 150 gram blauwe bessen
  • 90 ml slagroom
  • 60 gram erythritol poeder (webshop)
  • 1 mespuntje xanthaangom (webshop)
  • ¼ citroen (sap)
  • Optioneel: stukjes pure min 80%+ chocolade (webshop)

Bereiding

  1. Doe alle ingrediënten in een blender en pureer tot een egale massa. Eventueel kun je een paar stukjes fruit apart houden om later nog door het ijsmengsel heen te mengen.
  2. Verdeel alles over 6 ijsvormpjes en zet een nacht in de vriezer.

Voedingswaarden per ijsje

  • Kcal 90
  • Koolhydraten 5.6 gram
  • Vetten 6.2 gram
  • Eiwitten 1.9 gram
  • Vezels 0.9 gram

Tip voor variatie:

Je kunt natuurlijk ook kiezen voor andere fruitsoorten of voeg nog wat kokosrasp en/of stukjes pure chocolade toe.


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Monique is 17 kilo afgevallen met koolhydraatarm eten
Monique is 17 kilo afgevallen met koolhydraatarm eten

Monique deelt haar reis van 89 naar 72 kilo en hoe ze haar hielspoor overwon. Laat je inspireren door haar tips voor een koolhydraatarm dieet en ontdek haar favoriete recepten. Lees hier verder: Monique G. is 17 kilo afgevallen en haar man Kees 10 kilo

Watermeloen aardbeien ijsjes
Recept: Watermeloen aardbeien ijsjes

Niets is zo verfrissend als een lekker ijsje in de zomer! Hopelijk komt de zon ook weer snel tevoorschijn in Nederland! Als je slim bent, maak je alvast deze ijsjes en leg je ze in je diepvries, zo kun je straks meteen genieten als het zomerse weer o Lees hier verder: Watermeloen aardbeien ijsjes

Is bakpoeder hetzelfde als baking soda
Is bakpoeder hetzelfde als baking soda

Bakpoeder is niet hetzelfde als baking soda maar er zit wel baking soda in bakpoeder. Wat zijn de verschillen en wanneer gebruik ik bakpoeder en waarvoor gebruik ik baking soda. Lees hier verder: Is bakpoeder hetzelfde als baking soda

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten