Yoghurtijs met blauwe bessen en aardbeien

Recept beschrijving

IJsjes gemaakt van yoghurt met blauwe bessen en aardbeien, heerlijk voor de zomerse dagen.

Door: Lisa @ https://www.koolhydraatarmdieet.nl/
recepten/yoghurtijs-met-blauwe-bessen-en-aardbeien

Voor koolhydraatarme producten, kijk je op www.Lisakookt.nl

Benodigde ingrediënten voor 6 ijsjes

  • 180 ml yoghurt
  • 150 gram aardbeien
  • 150 gram blauwe bessen
  • 90 ml slagroom
  • 60 gram erythritol poeder (webshop)
  • 1 mespuntje xanthaangom (webshop)
  • ¼ citroen (sap)
  • Optioneel: stukjes pure min 80%+ chocolade (webshop)

Bereiding

  1. Doe alle ingrediënten in een blender en pureer tot een egale massa. Eventueel kun je een paar stukjes fruit apart houden om later nog door het ijsmengsel heen te mengen.
  2. Verdeel alles over 6 ijsvormpjes en zet een nacht in de vriezer.

Voedingswaarden per ijsje

  • Kcal 90
  • KHD 5.6 gr
  • Vetten 6.2 gr
  • Eiwitten 1.9 gr
  • Vezels 0.9 gr

Probeer ook eens deze andere recepten van Lisa

Kokosijs

Kokosijs

Lekker vers gemaakt kokosijs, in je Ninja Creami.

Mozzarella met tomaat en sla

Mozzarella met tomaat en sla

Een snel koolhydraatarm recept met mozarella, tomaat, sla en verse basilicum. Heerlijk als ontbijt of lunch

Guacamole dip

Guacamole dip

Lekkere dip voor bij een snack.

Tuna melt quesadilla

Tuna melt quesadilla

Deze tuna melt quesadilla is heerlijk als lunch, maar kan ook prima als snack tussendoor.

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Kijk dan eens op mijn Instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Facebook.com/kokenmetlisa