Yoghurtijs met blauwe bessen en aardbeien

Recept beschrijving

IJsjes gemaakt van yoghurt met blauwe bessen en aardbeien, heerlijk voor de zomerse dagen.

Door: Lisa @ https://www.koolhydraatarmdieet.nl/
recepten/yoghurtijs-met-blauwe-bessen-en-aardbeien

Benodigde ingrediënten voor 6 ijsjes

  • 180 ml yoghurt
  • 150 gram aardbeien
  • 150 gram blauwe bessen
  • 90 ml slagroom
  • 60 gram erythritol poeder (webshop)
  • 1 mespuntje xanthaangom (webshop)
  • ¼ citroen (sap)
  • Optioneel: stukjes pure min 80%+ chocolade (webshop)

Bereiding

  1. Doe alle ingrediënten in een blender en pureer tot een egale massa. Eventueel kun je een paar stukjes fruit apart houden om later nog door het ijsmengsel heen te mengen.
  2. Verdeel alles over 6 ijsvormpjes en zet een nacht in de vriezer.

Voedingswaarden per ijsje

  • Kcal 90
  • KHD 5.6 gr
  • Vetten 6.2 gr
  • Eiwitten 1.9 gr
  • Vezels 0.9 gr

Probeer ook eens deze andere recepten van Lisa

Gezonde chocolademousse

Gezonde chocolademousse

Een heerlijk koolhydraatarm recept voor gezonde chocolademousse. Deze chocolademousse is ook nog eens plantaardig, dus ook geschikt voor vegans.

Griekse eimuffins

Griekse eimuffins

Griekse eimuffins, lekker als ontbijt, lunch of zo maar tussendoor.

Proteine muffins

Proteine muffins

Lekkere proteïne muffins vol goede vetten, lekker luchtig door het whey eiwitpoeder met vanillesmaak.

Griekse souvlaki van de bbq

Griekse souvlaki van de bbq

Wat kan ik toch genieten van de zomer en zeker als de bbq aan gaat! Ik hou echt van het buitenleven en daar hoort een gezellige bbq natuurlijk ook bij. Dit recept is met varkenshaas, maar je kunt natuurlijk ook kippendijen of kipfilet gebruiken. In m

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Kijk dan eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Facebook.com/kokenmetlisa