Waterijsjes met limoen en aardbeien

Recept beschrijving

Frisse waterijsjes met limoen en aardbeien. Lekkere verfrissing op warme dagen. 

Benodigde ingrediënten voor 8 ijsjes:

• 700 ml water
• 100 ml Slimpie lemon
• 10 aardbeien
• Rasp en sap van 1 limoen

Bereiding

1. Snijd 2 aardbeien in dunne plakjes en rasp wat van het groene gedeelte van de limoen en pers het sap van de limoen uit.
2. Pureer de rest van de aardbeien, samen met het water, Slimpie citroen, limoen sap en rasp in een blender helemaal fijn.
3. Verdeel de plakjes aardbei over 8 ijsvormpjes en giet hierin het ijsmengsel. Zet de ijsjes enkele uren in de diepvries voordat je ze kunt eten.

Voedingswaarden per persoon/portie

• Kcal 7
• Koolhydraten 1 gram
• Vetten 0 gram
• Eiwitten 0.1 gram
• Vezels 0.3 gram