Waterijsjes met limoen en aardbeien

Door: Lisa Print dit recept

Dit ga je klaarmaken:

Recept beschrijving

Frisse waterijsjes met limoen en aardbeien. Lekkere verfrissing op warme dagen.

Benodigde ingrediënten voor 8 ijsjes:

700 ml water
100 ml Slimpie lemon
10 aardbeien
Rasp en sap van 1 limoen

Bereiding

Snijd 2 aardbeien in dunne plakjes en rasp wat van het groene gedeelte van de limoen en pers het sap van de limoen uit.
Pureer de rest van de aardbeien, samen met het water, Slimpie citroen, limoen sap en rasp in een blender helemaal fijn.
Verdeel de plakjes aardbei over 8 ijsvormpjes en giet hierin het ijsmengsel. Zet de ijsjes enkele uren in de diepvries voordat je ze kunt eten.

Voedingswaarden per persoon/portie

Kcal 7
Koolhydraten 1 gram
Vetten 0 gram
Eiwitten 0.1 gram
Vezels 0.3 gram

Tip voor variatie:

Je kunt ook nog andere bosvruchten toevoegen, denk aan frambozen of blauwe bessen.

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Deel op Facebook Deel op Twitter

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Recept: Courgetti met pesto en kipgehaktballen

Courgetti is het perfecte alternatief voor spaghetti! Het is koolhydraatarm, glutenvrij en zit vol vitamines. Met een spiraalsnijder kun je dunne slierten maken. Lees hier verder: Courgetti met pesto en kipgehaktballen

Recept: Bloemkoolrijst recepten met uitleg en tips

Bloemkoolrijst is zo populair omdat de structuur lijkt op die van rijst en couscous. Het is de ideale koolhydraatvervanger voor een lunch of diner. Lees hier verder: Bloemkoolrijst recepten met uitleg en tips