logo mobiel

Romig ontbijt met rood fruit

Dit ga je klaarmaken:

Romig ontbijt met rood fruit

Recept beschrijving

Romig ontbijt met rood fruit, voor een goed begin van je dag. Ook heerlijk als toet. 

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

  • 120 ml slagroom
  • ️60 gram mascarpone
  • ️1 eetlepel erythritol poedersuiker (webshop)
  • ️1 tl vanille aroma
  • ️120 gram frambozen

Bereiding

  1. Klop de slagroom samen met de erythritol poedersuiker en de vanille aroma stijf.
  2. Mix voorzichtig de mascarpone door de stijve slagroom.
  3. Schep wat van het slagroommengsel in twee glaasjes. Leg hierop wat frambozen en vervolgens de rest van het slagroommengsel. Top af met frambozen.

Voedingswaarden per persoon/portie

  • Kcal 366
  • Koolhydraten 4.8 gram
  • Vetten 35.5 gram
  • Eiwitten 5 gram
  • Vezels 1.5 gram

Tip voor variatie:

Garneer eventueel met wat kaneel of verse munt. Ook lekker om wat citroensap door het slagroommengsel te mengen of varieer met ander rood fruit.


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Lowcarb wrap met kip
Recept: Lowcarb wrap met kip

Deze lowcarb wrap met kip is mijn favoriete on-the-go lunch. Wrap it up en eet hem waar en wanneer je maar wilt! Lees hier verder: Lowcarb wrap met kip

Volle yoghurt met rood fruit en walnoten
Recept: Volle yoghurt met rood fruit en walnoten

Heerlijke romige volle (Griekse) yoghurt is een van de favoriete ontbijtjes hier, heerlijk met rood fruit en walnoten, zo begin je de dag goed! Lees hier verder: Volle yoghurt met rood fruit en walnoten

Speculoos cake
Recept: Speculoos cake

Heerlijke speculoos cake, met de smaak van echte speculaas, wie vindt dat nou niet lekker! Lees hier verder: Speculoos cake

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten