Deze kip Stroganoff is één van de favoriete recepten uit boek 1 blz. 139, zo heerlijk zacht van smaak en super simpel om te maken, echt een super lekkere en goed vullende maaltijd.
In dit gerecht zitten wat meer koolhydraten, maar deze kun je eenvoudig verlagen door de uien weg te laten en wat minder tomatenpuree te gebruiken. Op die manier heb je invloed op de hoeveelheid koolhydraten die je binnenkrijgt. Overigens komen de koolhydraten wel uit groenten! Deze Stroganoff is ook lekker om in de slowcooker te maken. Je kan de kip even aanbakken in een pan, maar dat hoeft niet. Alle ingrediënten behalve de crème fraiche en het water (in een slowdcooker komt meer vocht vrij)
Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa
Met deze chocolade banaan smoothie start je je dag goed of heerlijk als tussendoortje wanneer je trek hebt in iets zoets. Lees hier verder: Chocolade banaan smoothie
Koolhydraatbeperkte wortel bananen brood, makkelijk om te maken en je hebt een heerlijk plakje brood! Lees hier verder: Wortel bananen brood
Romig ontbijt met rood fruit, voor een goed begin van je dag. Lees hier verder: Romig ontbijt met rood fruit
Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten
Ontvang nu de laatste updates over het koolhydraatarm dieet in je mailbox.