Vanille yoghurt met blauwe bessen en keto granola

Door: Lisa Print dit recept

Dit ga je klaarmaken:

Recept beschrijving

Deze vanille yoghurt met blauwe bessen en keto granola, is een heerlijk, gezond en goed vullend ontbijtje

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

200 gr Griekse yoghurt
50 gr slagroom
25 gr eiwitpoeder + MCT vanille (webshop)
50 gr keto granola (webshop) (voor zelfgemaakte granola klik hier)
50 gr blauwe bessen
Optioneel: vanille aroma

Bereiding

Klop de slagroom stijf. Meng ondertussen de Griekse yoghurt samen met het eiwitpoeder.
Schep de slagroom rustig door de vanille yoghurt heen en breng eventueel nog extra op smaak met een drup vanille aroma. Verdeel het mengsel over 2 glaasjes of 2 kommetjes.
Leg de granola en de blauwe bessen op de vanille yoghurt en eet smakelijk.

Voedingswaarden per persoon

Kcal 452
Koolhydraten 9.3 gram
Vetten 33.9 gram
Eiwitten 18.6 gram
Vezels 2.8 gram

Tip voor variatie:

Je kunt natuurlijk ook een ander smaakje eiwitpoeder gebruiken of ander rood fruit.

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa