Koolhydraatarme crackers met kaas ei en roomkaas
Dit ga je klaarmaken:
Recept beschrijving
Lekkere koolhydraatarme crackers belegd met kaas, ei en roomkaas. Tegenwoordig zijn er genoeg opties om toch crackers te eten, je kunt ze kant en klaar kopen of zelf maken. Deze keer heb ik de crackers van Leev gebruikt.
Benodigde ingrediënten voor 1 portie (2 crackers)
- 2 Leev crackers of andere lowcarb crackers
- 2 plakken jonge kaas
- 30 gram roomkaas naturel of kruiden
- 1 gekookt ei
- Tuinkers of andere kiemgroenten naar smaak
- Peper en zout
Bereiding
- Kook wat eieren of gebruik een gekookt ei als je deze op voorraad hebt in je koelkast.
- Besmeer twee crackers met roomkaas. Verdeel hier de kaas overheen.
- Knip wat tuinkers of gebruik andere kiemgroenten en bestrooi als laatste met wat peper en zout.
Voedingswaarden per persoon/portie (2 crackers)
- Kcal 457
- Koolhydraten 3.2 gram
- Vetten 24.4 gram
- Eiwitten 30.9 gram
- Vezels 5.3 gram
Tip voor variatie:
Ook lekker om nog wat ham of gerookte kipfilet toe te voegen! Varieer ook eens door andere kaassoorten te gebruiken.
Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa
Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:
Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:
Recept: Proteine vanille choco cake
Recept: Salty peanutbutter toffee bars
Deze salty peanutbutter toffee bars zijn een heerlijk tussendoortje of lekker om op tafel te zetten bij een feestje.
Lees hier verder: Salty peanutbutter toffee bars
Recept: Gerookte zalm salade
Dit heerlijke recept voor gerookte zalm salade is koolhydraatarm en ideaal als lunch, maar je kunt er ook een sierlijk voorgerechtje van maken.
Lees hier verder: Gerookte zalm salade
Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten