Koolhydraatarme crackers met kaas ei en roomkaas

Benodigde ingrediënten voor 1 portie (2 crackers)

• 2 Leev crackers of andere lowcarb crackers
• 2 plakken jonge kaas
• 30 gram roomkaas naturel of kruiden
• 1 gekookt ei
• Tuinkers of andere kiemgroenten naar smaak
• Peper en zout

Bereiding

1. Kook wat eieren of gebruik een gekookt ei als je deze op voorraad hebt in je koelkast.
2. Besmeer twee crackers met roomkaas. Verdeel hier de kaas overheen.
3. Knip wat tuinkers of gebruik andere kiemgroenten en bestrooi als laatste met wat peper en zout.