Snelle koolhydraten oftewel enkelvoudige koolhydraten geven een piek en daarna een dal in je bloedsuikerspiegel. In eerste instantie zorgen ze voor een bak aan energie en even later stort je in: de zogenaamde suikerdip doet zijn intrede. Snelle enkelvoudige koolhydraten vind je o.a. in suiker/zoet beleg, koekjes, snoep, chocolade, frisdrank, aardappelen, witte brood/rijst/pasta, ijs, vruchtensap en honing.
Ontvang nu de laatste updates over het koolhydraatarm dieet in je mailbox.