logo mobiel

Roomkaas pancakes met appelcompote

Dit ga je klaarmaken:

Roomkaas pancakes met appelcompote

Recept beschrijving

Deze pancakes zijn koolhydraatarm en echt een feestje als ontbijt, maar ook heerlijk zomaar als tussendoortje of als toetje. 

Benodigde ingrediënten voor 2 pancakes

Bereiding

  1. Gooi alles in een blender en mix dit goed.
  2. Verwarm een koekenpan met een klontje roomboter en zodra deze heet genoeg is, giet je de helft van de pannenkoekenmix erin. Laat het langzaam opwarmen en draai halverwege de pannenkoek om (eventueel met een deksel). Leg de pannenkoek op een bord en maak ondertussen de andere pannenkoek. Je kunt als de tweede pannenkoek klaar is nog even de eerste pannenkoek terug in de pan doen om hem op te warmen. 
  3. Ik heb ervoor gekozen om de appelcompote uit het recept van de appeltaart als vulling te gebruiken met een beetje erythritol poedersuiker eroverheen.

Voedingswaarden per 2 pancakes

  • Kcal 326
  • Koolhydraten 3.3 gram
  • Vetten 25.4 gram
  • Eiwitten 21.5 gram

Voedingswaarden per 50 gr appelcompote

  • Kcal 70
  • Koolhydraten 3 gram
  • Vetten 5.9 gram
  • Eiwitten 1.3 gram


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Hoe werkt het Koolhydraatarm dieet
Hoe werkt het Koolhydraatarm dieet

Alle koolhydraten worden omgezet tot glucose, een brandstof voor het lichaam. Leer je lichaam om vet te verbranden in plaats van koolhydraten. Lees hier verder: Hoe werkt het koolhydraatarm dieet

Speculoos cake
Recept: Speculoos cake

Heerlijke speculoos cake, met de smaak van echte speculaas, wie vindt dat nou niet lekker! Lees hier verder: Speculoos cake

Succesverhalen | koolhydraatarmdieet.nl
Succesverhalen | koolhydraatarmdieet.nl

Het is onze missie om mensen te helpen met het opbouwen van een koolhydraatarme levensstijl waarmee ze hun ideale gewicht kunnen bereiken en behouden. Lees hier verder: 'koolhydraatarme' Succesverhalen

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten