Pulled chicken wrap

Door: Lisa Print dit recept

Dit ga je klaarmaken:

Recept beschrijving

Pulled chicken staat hier bijna wekelijks op tafel! Super eenvoudig om te maken en erg smaakvol. Ook leuk om te serveren op een verjaardag of als leuke weekend snack op de bank. Met een hele wrap kun je er ook weer een maaltijd van maken dus je kunt er alle kanten mee op!

Benodigde ingrediënten voor 4 wraps

4 We Care wraps (webshop)
200 gram geraspte rode kool
¼ komkommer
2 bosuitjes
250 gr kipfilet
1 bouillonblokje
100 ml koolhydraatarme bbq saus Callowfit (webshop)
Optioneel: ranch dressing

Bereiding

Zet een pan water met een bouillonblokje op het vuur. Zodra het water kookt voeg je de kipfilets toe en kook ongeveer 15 minuten tot de kipfilets gaar zijn.
Trek de kipfilets met 2 vorken uit elkaar zodat je slierten krijgt. Doe dit in een bakje en meng met de bbq saus. Voeg eventueel nog wat peper en zout toe of andere kruiden.
Snijd de bosui, komkommer en rode kool fijn en verdeel over de wraps. Voeg de pulled chicken toe en eet smakelijk!

Voedingswaarden per wrap

Kcal 349
Koolhydraten 13.2 gram
Vetten 12.5 gram
Eiwitten 34.2 gram
Vezels 22.8 gram

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Deel op Facebook Deel op Twitter

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Recept: Berry crumble bars

Rood fruit liefhebbers opgelet, want deze berry crumble bars zijn echt jummie!! Lees hier verder: Berry crumble bars

Recept: Fluffy keto pancakes

Lekkere fluffy keto pancakes, ik kan ze elke dag wel eten. Je kunt ze zoet of hartig beleggen en als ontbijt, lunch of zelfs toet eten. Lees hier verder: Fluffy keto pancakes