Pulled chicken wrap
Recept beschrijving
Pulled chicken staat hier bijna wekelijks op tafel! Super eenvoudig om te maken en erg smaakvol. Ook leuk om te serveren op een verjaardag of als leuke weekend snack op de bank. Met een hele wrap kun je er ook weer een maaltijd van maken dus je kunt er alle kanten mee op!
Door:
Lisa @ https://www.koolhydraatarmdieet.nl/
recepten/pulled-chicken-wrap
Benodigde ingrediënten voor 4 wraps
- 4 We Care wraps (webshop)
- 200 gram geraspte rode kool
- ¼ komkommer
- 2 bosuitjes
- 250 gr kipfilet
- 1 bouillonblokje
- 100 ml koolhydraatarme bbq saus Callowfit (webshop)
- Optioneel: ranch dressing
- Zet een pan water met een bouillonblokje op het vuur. Zodra het water kookt voeg je de kipfilets toe en kook ongeveer 15 minuten tot de kipfilets gaar zijn.
- Trek de kipfilets met 2 vorken uit elkaar zodat je slierten krijgt. Doe dit in een bakje en meng met de bbq saus. Voeg eventueel nog wat peper en zout toe of andere kruiden.
- Snijd de bosui, komkommer en rode kool fijn en verdeel over de wraps. Voeg de pulled chicken toe en eet smakelijk!
- Kcal 349
- KHD 13.2 gr
- Vetten 12.5 gr
- Eiwitten 34.2 gr
- Vezels 22.8 gr
