Notenbrood

Recept beschrijving

Een heerlijk stevig notenbrood, lekker als ontbijt, lunch of bij een warme maaltijd met wat (kruiden)boter.

Door: Kim @ https://www.koolhydraatarmdieet.nl/
recepten/notenbrood

Voor koolhydraatarme producten, kijk je op www.Lisakookt.nl

Benodigde ingrediënten voor 13 plakjes

  • 5 eieren
  • 150 gram pecannoten
  • 50 gram amandelen
  • 100 gram zonnebloempitten
  • 100 gram pompoenpitten
  • 50 gram sesamzaadjes
  • 100 gram gebroken lijnzaad
  • 40 ml olijfolie
  • Beetje Himalaya zout en zwarte peper

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 160 graden.
  2. Kluts de eieren in een kom en voeg alles noten en zaden eraan toe. Voeg ook de kruiden toe en meng alles goed door elkaar. Voeg als laatst de olijfolie toe en roer door.
  3. Schenk het beslag in een siliconen cakevorm en zet dan voor 1 uur in de oven. Ik haalde er 13 plakjes uit.

Voedingswaarden per plakje

  • Kcal 255
  • KHD2.6 gr
  • Vetten 22.1 gr
  • Eiwitten 9.2 gr

Probeer ook eens deze andere recepten van Lisa

Mozzarella met tomaat en sla

Mozzarella met tomaat en sla

Een snel koolhydraatarm recept met mozarella, tomaat, sla en verse basilicum. Heerlijk als ontbijt of lunch

Kipburgers met groene saus

Kipburgers met groene saus

Hamburgers van kipgehakt zijn hier erg populair! Laag in calorieën en veel eiwitten. Goede keuze dus als je wat wilt afvallen of gezonder wilt eten.

Griekse kipspiesjes met salade

Griekse kipspiesjes met salade

Griekse kipspiesjes met tomaten bloemkoolrijst, tzatziki en salade.

Gevulde paprika

Gevulde paprika

Bekijk dit heerlijke koolhydraatarm recept gevulde puntpaprika. Gezond en lekker met veel groenten en gehakt.

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Kijk dan eens op mijn Instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Facebook.com/kokenmetlisa