-> KLIK HIER OM DIT RECEPT TE PRINTEN

(kom je via facebook, open dan eerst deze pagina in je internet browser om te printen) <-

Italiaanse maaltijdsalade

Recept beschrijving

Dit is een eenvoudig recept voor een Italiaanse maaltijdsalade voor 2 personen. Denk aan ingredienten zoals rode ui, tomaat, basilicum en varkensworstjes.

Door: Lisa @ https://www.koolhydraatarmdieet.nl/
recepten/italiaanse-maaltijdsalade

Voor koolhydraatarme producten, kijk je op www.Lisakookt.nl

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

  • 50 gram gemengde sla
  • 2 kleine rode uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 varkensworstjes
  • 2 tomaten
  • Halve komkommer
  • 10 gram basilicum

Dressing

  • 1 tomaat
  • 1 eetlepel mayonaise
  • 1 eetlepel kwark of (Griekse) Yoghurt
  • 1 teentje knoflook
  • 2 eetlepels balsamico azijn
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Snijd de ui, knoflook en worstjes fijn en zet 10 min in de oven op 220 graden
  2. Stop alle ingrediënten van de dressing in een keukenmachine en maal fijn tot een dressing.
  3. Verdeel de sla in een kom, snijd de tomaten en komkommer fijn en leg deze op de sla.
  4. Knip de basilicum fijn, doe deze er ook bij en hussel alles door elkaar.
  5. Leg de rode ui, worstjes en knoflooksnippers op de salade.
  6. Eet smakelijk

Voedingswaarden per persoon

  • Kcal: 299
  • Khd: 10.3 gr
  • Vetten: 23 gr
  • Eiwit: 10.8 gr
  • Vezels: 2.8 gr

Probeer ook eens deze andere recepten van Lisa

Gevulde tomaten met scrambled egg

Gevulde tomaten met scrambled egg

Gevulde tomaten met scrambled egg, heerlijk als ontbijtje of lunch, maar ook lekker als tussendoortje.

Low carb tompouce

Low carb tompouce

Vandaag is deze heerlijke low carb tompouce geboren en wat is die verrukkelijk lekker.. knapperig en romig tegelijk zoals een echte tompouce!! Geloof me.. dit wil je proberen!

Garnalen met frisse dip

Garnalen met frisse dip

Heerlijke garnalen voor een tapasplank of als snack in het weekend en zelfs als lunch! Je kunt met de dip en kruiden ook eindeloos variëren natuurlijk, helemaal naar jouw smaak.

Roomkaas pancakes met appelcompote

Roomkaas pancakes met appelcompote

Deze pancakes zijn koolhydraatarm en echt een feestje als ontbijt, maar ook heerlijk zomaar als tussendoortje of als toetje.

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Kijk dan eens op mijn Instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Facebook.com/kokenmetlisa