Griekse snack paprikas

Recept beschrijving

Ik heb weer een lekker koolhydraatarm/keto receptje voor jullie! Deze keer snack paprika's met Griekse vulling, feta, olijven, oregano en peterselie.

Door: Lisa @ https://www.koolhydraatarmdieet.nl/
recepten/griekse-snack-paprika

Voor koolhydraatarme producten, kijk je op www.Lisakookt.nl

Benodigde ingrediënten voor 10 halve gevulde paprika's

  • 5 snack paprika's
  • 70 gram feta
  • 10 olijven
  • 1 tomaat
  • 1/2 rode ui
  • Verse of gedroogde oregano en peterselie
  • 1 scheut lekkere olijfolie
  • 1 eetlepel rode wijnazijn
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Snijd de snack paprika's doormidden en verwijder de zaadlijsten.
  2. Brokkel de feta fijn in een kom. Snipper de halve rode ui, snijd de tomaat in blokjes, de olijven in ringetjes en snijd de verse kruiden fijn.
  3. Meng alles in een kom en voeg de olijfolie, azijn, peper en zout naar smaak toe.
  4. Verdeel de vulling over de halve snack paprika's en eet smakelijk!

Voedingswaarden per snack paprika

  • Kcal: 53
  • Khd: 1,2 gr
  • Vetten: 4,3 gr
  • Eiwit: 1,5 gr
  • Vezels: 1,7 gr

Probeer ook eens deze andere recepten van Lisa

Koolhydraatarme Chileense pastel de choclo

Koolhydraatarme Chileense pastel de choclo

Dit hartige gerecht voor comfort food (Chileense maïspastei) is een klassiek Zuid-Amerikaans gerecht uit Chili. Zoals jullie weten ben ik met een nieuw boek bezig, een wereldgerechten special, dus ik ben volop aan het experimenteren, proeven en bek

Kipsate met pindasaus en zoetzure komkommer

Kipsate met pindasaus en zoetzure komkommer

Heerlijke malse kipsaté met zelfgemaakte pindasaus en zoetzure komkommer.

Enchilada met groene romige saus

Enchilada met groene romige saus

Enchilada's met een twist! Deze heerlijke groene romige saus is een keertje wat anders dan de rode gehaktvulling die vaak bij enchilada's gegeten wordt. Deze wraps van WeCare bevatten 4,4 gram koolhydraten per stuk, als je zero wraps gebruikt, zijn z

Speculoos mousse taartjes

Speculoos mousse taartjes

Superleuke petitfours speculoos mousse taartjes. Leuk om te maken, heerlijk om te eten.

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Kijk dan eens op mijn Instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Facebook.com/kokenmetlisa