Cookie Flurry

Benodigde ingrediënten voor 1 bak ijs

Ijs

• 350 gram amandelmelk ongezoet
• 20 gram erythritol poeder (webshop)
• 3 gram dark cookie crumb (Flav'n tasty)
• 40 gram eiwitpoeder + MCT vanille (webshop)
• 1/4 theel. xanthaangom (webshop)

Topping

• 20 gram M&M's (Diablo)
• 20 gram caramel crush (webshop)

Bereiding

1. Meng alle ingrediënten voor het ijs samen en giet het in je ninja bak en zet het voor 24 uur in de vriezer.
2. Na 24 uur haal je de bak uit je vriezer en zet voor ongeveer 20 á 30 minuten buiten de vriezer.
3. Draai het ijs in je Ninja Creami en op full en selecteer lite ice cream.
4. Het kan zijn dat het ijs in 1 keer goed is, anders gebruik je respin.
5. Verwarm de caramel crush in de magnetron 750 watt 30 seconden.
6. Verdeel het ijs over 2 schaaltjes en schenk de caramel crush over je ijs.
7. Hak de M&M's in stukjes en verdeel deze ook over de 2 bakjes.