Chunky monkey ijs

Recept beschrijving

Dit is echt té lekker en moet je een keer geprobeerd hebben. Chunky monkey ijs! Dit recept is koolhydraatbeperkt. 

Door: Kim @ https://www.koolhydraatarmdieet.nl/
recepten/chunky-monkey-ijs

Benodigde ingrediënten voor 1 bak ijs

Ijs

  • 1 banaan (150 gram) (khb)
  • 100 ml amandelmelk ongezoet
  • 150 gram magere kwark
  • 30 gram whey banaan (webshop)
  • 1 theel. vanille aroma
  • 1/4 theel. xanthaangom (webshop)

Topping 

Bereiding

  1. Ijs: doe alle ingrediënten voor het ijs in een blender en blend tot een gladde massa. Schenk in je Ninja Creami bak en zet het voor 24 uur in de vriezer.
  2. Haal de bak 20 à 30 minuten uit de vriezer voordat je het gaat draaien in je machine. Spin hem op full en ice cream. Voeg geen extra vloeistof toe want dit is niet nodig, eventueel extra spinnen tot de juiste structuur.
  3. Topping: hak de noten en chocolade in stukjes en meng deze door je ijs heen met de mix in stand (houdt iets achter de hand als topping).
  4. Je kunt eventueel nog kiezen voor een sausje naar keuze om het helemaal af te maken.

Voedingswaarden per 100 gr

  • Kcal 115
  • KHD 8.8 gr
  • Vetten 4.9 gr
  • Eiwitten 9 gr

Probeer ook eens deze andere recepten van Lisa

Guacamole dip

Guacamole dip

Lekkere dip voor bij een snack.

Proteine vanille choco cake

Proteine vanille choco cake

Lekkere keto vanille, chocolade marmer cake. Simpel om te maken en heerlijk om te eten.

Halloween mini pumpkin pies

Halloween mini pumpkin pies

Deze ontzettende leuke Halloween mini pumpkin pies, zien er niet alleen fantastisch uit, maar zijn ook heerlijk om te eten!

Roomkaas pancakes met appelcompote

Roomkaas pancakes met appelcompote

Deze pancakes zijn koolhydraatarm en echt een feestje als ontbijt, maar ook heerlijk zomaar als tussendoortje of als toetje.

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Kijk dan eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Facebook.com/kokenmetlisa