Gerookte zalm salade
Recept beschrijving
Dit heerlijke recept voor gerookte zalm salade is koolhydraatarm en ideaal als lunch, maar je kunt er ook een sierlijk voorgerechtje van maken.
Door:
Lisa @ https://www.koolhydraatarmdieet.nl/
recepten/gerookte-zalm-salade
Benodigde ingrediënten voor 2 personen
- 150 gram gerookte zalm
- 1 avocado
- 1/2 komkommer
- 10 cherry tomaatjes
- 60 gram sla naar keuze
- 1 eetlepel kappertjes
- 2 eetlepels honing-mosterd saus Callowfit (webshop)
- Verdeel de sla over 2 borden.
- Snij de tomaatjes in partjes, ontpit en snijd de avocado in stukjes en snijd de komkommer in dunne plakjes en verdeel alles over de sla.
- Scheur of snijd de zalm in stukken en verdeel deze over de 2 borden en top af met de kappertjes.
- Voeg als laatste de honing-mosterd saus toe.
- Kcal: 352
- KHD: 5.2 gr
- Vetten: 26.5 gr
- Eiwit: 19.8 gr
- Vezels: 6.4 gr
